#کوکو_سیب_زمینی_با_پیازچه
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
#کوکو#لذیذ#پنیر_پیتزا#Fareq
کوکوی خوشمزه ما که دیروز استوری کردم.ی کوکوی لذیذ با رویه برشته و بافتی نرم و خوشمزه
سیب زمینی متوسط پخته شده ۴ عدد
پیازچه ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد(داخل دستور اصلی یک تخم مرغ نوشته ولی اصلا انسجام نداشت و وارفت منم یک تخم مرغ دیگه اضافه کردم درست شد)
ارد سفید ۱.۴ تا ۱.۲ پیمانه
پودر سوخاری ۱.۲ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده ۱ تا ۲ پیمانه(بسته به ذائقه خودتون من یک پیمانه زدم که زیاد سنگین نشه)
کره ۳۰ گرم
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر به میزان لازم
سیب زمینی های پخته رو با کره و نمک خوب پوره کنید بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.اول ۱.۴ ارد سفید بریزید اگر مایه خیلی شل بود تا ۱.۲ پیمانه مجاز هستید.
حالا از مایه کوکو به اندازه گردو برداشته و کف دستتون فرم بدید و با قاشق پودرسوخاری روش بریزید بعد داخل روغن سرخ کنید و روی صافی قرار بدید تا روغن اضافیش گرفته بشه.
نوش جان
تشکر از پیج آشپزی خلاق
پست قرار گروهی هم تو راهه